洋蔥沙拉醬

• 洋蔥　…　半顆
• 醤油　…　50ml
• 玄米油或是葵花油　…　2大匙
• 酢　…　1.5大匙
• 砂糖　…　2大匙
• 檸檬汁　…　1.5大匙
• 塩　…　1小匙

---

可有可無加減試試看

• 柴魚粉　…　金手指一小撮
• 黑胡椒　…　金手指一小撮
• 味霖 …　1大匙
• 味增 …　1大匙

1. 搬出Vitamix果汁機
2. 洋蔥隨意切一切
3. 所有材料倒入果汁機
4. 請Little按下按鈕完成
5. 放入冰箱靜置２小時緩和洋蔥的辛辣味
6. 於一週內使用完畢